พักหลังมานี้เรามักจะได้เห็นผลผลิตทางการเกษตรจากทั่วทุกมุมประเทศไทยในโซเชียลกันมากขึ้น พืช ผลไม้บางชนิดมีการกินโชว์รีวิวจนได้รับความนิยมสูงขึ้น ด้วยความน่ารักประทาน และมีการบอกสรรพคุณที่น่าทึ่ง ทั้งยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทยอีกด้วย ในวันนี้จะขอมากล่าวถึงบัวหิมะ พืชตระกูลทานตะวัน นิยมนำผลมาใช้กิน และนำใบมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ หรือครีมต่าง ๆ ซึ่งบัวหิมะนี้ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณเป็นอย่างมาก จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย
บัวหิมะสรรพคุณต้านโรคร้าย
บัวหิมะเป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางยา สารประกอบในดอกบัวหิมะ มีคุณสมบัติต้านการเจริญเติบโตของมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งตับ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม สรรพคุณทางยาเหล่านี้ ยังเป็นเพียงงานวิจัยกล่าวอ้างในห้องทดลองเท่านั้น
บัวหิมะช่วยลดน้ำหนัก
น้ำตาลธรรมชาติของบัวหิมะและปริมาณแคลอรีที่ต่ำของบัวหิมะ สามารถช่วยให้ลดน้ำหนักได้ จากการศึกษาจากผู้หญิงที่รับประทานน้ำเชื่อมจากบัวหิมะในปริมาณ 0.14-0.29 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ติดต่อกันอย่างน้อย 120 วัน จะทำให้น้ำหนัก ดัชนีมวลกาย รวมไปถึงรอบตัวและช่วงเอวลดลง นั่นเป็นเพราะว่าการรับประทาน น้ำเชื่อมบัวหิมะจะสร้างความรู้สึกอิ่มให้กับร่างกาย ทำให้ความอยากอาหารลดลงนั่นเอง
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและความดันโลหิต
บัวหิมะเป็นพืชที่ขึ้นชื่อว่าดีกับสุขภาพหัวใจ เพราะในบัวหิมะมีระดับโพแทสเซียมสูง โดยโพแทสเซียมมีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดเลือด ช่วยผ่อนคลายระบบหลอดเลือดและหัวใจ ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ออกซิเจนในเลือดเพิ่มขึ้น ลดความดันโลหิต และทำให้ความเสี่ยงโรคหัวใจลดลงตามไปด้วย นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจของผู้ป่วยได้อีกต่างหาก
แก้ท้องผูกและบำรุงลำไส้
ในบัวหิมะนั้นมีโพรไบโอติกเป็นแบคทีเรียชนิดดีต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น แถมยังช่วยลดปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ช่วยลดอาการท้องผูก ท้องอืด ป้องกันการเกิดเนื้องอกในกระเพาะอาหารหรือมะเร็งลำไส้ให้ลดลงได้ ไฟเบอร์ในบัวหิมะก็ช่วยเสริมระบบขับถ่ายให้ดีขึ้นด้วย
และนี่ก็เป็นประโยชน์เด่นๆ ของบัวหิมะ ซึ่งหากท่านเลือกรับประทานบัวหิมะเพื่อหวังผลในการรักษา อาจต้องปรึกษาและได้รับคำแนะนำจากแพทย์เสียก่อน เพราะสารประกอบในบัวหิมะอาจทำปฏิกิริยากับยารักษาโรคบางชนิดที่ท่านรับประทานอยู่ หรือก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่อภาวะสุขภาพบางอย่าง โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และผู้ที่ให้นมบุตร อยากได้บัวหิมะสดๆ หวานๆ ส่งตรงจากไร่ ต้องที่ Lazada เท่านั้น มีบัวหิมะที่เผ็นผลสด รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากบัวหิมะที่ได้รับการันตีว่าดีแบบสุดๆ ไปเลย
