เริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน นอกจากเทศกาลสงกรานต์ที่เป็นซิกเนเจอร์ของฤดูร้อนแล้ว ของหวานเย็นๆ ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ในฤดูร้อนนี้จะขาดไปไม่ได้ เพราะร่างกายของเราเมื่อร้อนแล้วถ้าได้ของหวานๆ เย็นๆ คลายร้อนสักแก้วหรือสักถ้วยก็จะช่วยให้ดีขึ้น สามารถทำงานต่อไปตลอดทั้งวันแล้ว วันนี้จะขอพูดถึง 10 เมนูของหวานคลายร้อน เผื่อว่าร้อนนี้ใครอยากจะเอาไปทำทานที่บ้านกัน ใครข้ามได้ก็ให้ข้าม แต่นี่ข้ามไม่ได้แน่นอน เพราะเป็นเมนูที่หากินได้ทุกหมู่บ้านในช่วงหน้าร้อน ใครที่ขายของอย่างอื่นก็ผันมาขายน้ำแข็งใสแน่นอน ด้วยวิธีการทำที่ไม่ได้ยาก เพียงแค่มีเครื่องป่นน้ำแข็ง น้ำหวาน และเครื่องเคียงอย่างเช่น ขนมปังหั่นเต๋า ลูกชิด วุ้นแฟนซี แล้วราดด้วยนมข้นหวาน แค่นี้ก็หวานเย็นฉ่ำไปถึงข้างในแล้ว เฉาก๊วยเป็นขนมหวานที่คู่กับหน้าร้อนของเรามานานแล้ว มีทั้งแบบถุงสำเร็จรูปเอามาฉีกใส่น้ำแข็ง ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง หรือจะเอามาใส่นมสดก็อร่อยไปอีกแบบ หรือซื้อแบบตักสดที่สามารถเลือกใส่ท็อปตามชอบ
